Beschreibung
Besonders beliebt ist Berberitze in Form eines Fruchtaufstrichs. Der säuerliche Geschmack in Kombination mit den geringen Zuckeranteil im Glas ergibt eine sehr extravagante und einzigartige Mischung.
Die Früchte bekommen wir aus dem Allgäu wo Sie bis in den Herbst viele Sonnestunden genissen können und den vollen Geschmack entwickeln.
Nicht alltäglich – aber einfach lecker!!
Sorgsam ausgewählte Früchte von bester Qualität, werden bis max. 85 Grad Celsius erwärmt und in offenen Kesseln behutsam gerührt. So können sich Duft und Aroma voll entfalten, Fruchtstücke und Beeren behalten ihr appetitliches Aussehen und ihre natürliche Farbe.
Natürlich, handgemacht und regional – das ist unser Handwerk fürs Mundwerk.
Unsere Fruchtaufstriche, Gelees, Chutney’s, Ketchups und Senfspezialitäten werden in Handarbeit in kleinen Mengen hergestellt. Dabei werden wenn möglich Früchte frisch aus der Region verwendet. Wo gibt’s sowas schon noch? Bei Rüdi’s Speisekammer! Bei der Herstellung unserer Fruchtaufstriche, Gelees, Chutney’s, Ketchup und Senfspezialitäten verzichten wir komplett auf künstliche Aromen, Farbstoffe, sowie zusätzliche Konservierungsmittel. In Rüdi’s Speisekammer erhaltet Sie ein natürliches Produkt mit einzigartigem Geschmack – Suchtgefahr inklusive!
| Energie: | 785 kJ 185 kcal |
| Fett: | 0,2g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 0,08g |
| Kohlenhydrate: | 45,7g |
| davon Zucker: | 42,7g |
| Eiweiß: | 0,5g |
| Salz: | 0,08g |
Zutaten: Berberitzen (75%), Zucker, Geliermittel Pektin, Zitrone
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